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High pressure homogenization to boost the technological functionality of native pea proteins - ScienceDirect
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：314384277
中古 ：314384277-1 |
メーカー | 8253a8856b64 | 発売日 | 2025-05-19 13:44 | 定価 | 78500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
High pressure homogenization to boost the technological functionality of native pea proteins - ScienceDirect
High pressure homogenization to boost the technological functionality of native pea proteins - ScienceDirect,Microfluidics-Enabled Soft Manufacture of Materials with Tailorable Wettability | Chemical Reviews,Recent advances in multifunctional hydroxyapatite coating by electrochemical deposition | Journal of Materials Science,Carbon-Based Nanofluids and Their Advances towards Heat Transfer Applications—A Review,Comparison in structural, physicochemical and functional properties of sweet potato stems and leaves polysaccharide conjugates from different technologies - ScienceDirect
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